Суббота, 05 Январь 2013 07:01

Прыйшла зіма? Сядай на ровар!

ezda-na-velosipede-zimojЕздзіць на ровары ўзімку – занятак у пэўнай ступені экстрымальны, аднак можа быць і бяспечны, калі належным чынам падрыхтавацца. Прапаноўваем вашай увазе парады ад гарадзенскага роварнага актывіста Івана Найдзёнава тым, хто не хоча адмаўляцца ад ровара зімою.

Шмат гадоў Іван працаваў у роварнай майстэрні. Цяпер ён адзін з самых актыўных удзельнікаў руху і арганізатараў роварных марафонаў у Беларусі.

У відэароліку вы даведаецеся пра тонкасці, што датычаць тэхнікі кіравання, рыхтавання тармазоў, трансмісіі ды апонаў, абароны раварыста і ровара ад снегу, солі і бруду ды пра тое, як падабраць адпаведную вопратку.

Белсат

Ичточник фото

Опубликовано в Транспорт

Медленно, но все популярнее становится экологический способ встречать Новый год — с живой елкой в кадке. Одним из главных преимуществ елок с корневой системой является практичность. Срубленную живую ель рано или поздно придется убирать, а искусственная елка не так радует глаз.Живое дерево в горшке после праздников можно высадить на грунт в приусадебном участке, а на следующий Новый год снова выкопать и поставить дома.

Но живая елка требует особого ухода. Самая важная рекомендация — соблюдать плавный переход температуры для дерева.

Дерево было на улице и подготовилось к зиме. Если вы занесёте его в тёплую комнату, растение испытает тепловой удар и, скорее всего, погибнет. Поэтому необходимо постепенно повышать температуру. Например, сначала занесёте растение на лоджию, если она застеклена, потом, часа через 2-3 оберните бумагой, целлофаном — полиэтиленом или тряпкой, чтобы создать толстую «шубу». После этой процедуры, не ранее чем через 10-12 часов, а желательно через сутки вы можете открыть дерево, но оставьте «утеплёнными» корни».

В это время елку ни в коем случае нельзя поливать. А дерево нужно держать дома не более трёх суток, в холодном месте, у балконной двери или под окном с приоткрытой форточкой.

После праздников процедура аналогична, деревце закутываете и на балкон. Через сутки можно раскутать. Весной, как только почва оттает, не вынимая из горшка, высаживаете на выбранном участке. Осенью можете опять выкопать и отнести на балкон, а можете осторожно освободить от горшка и посадить окончательно.

По материалам Ecoportal.su

Источник фото

Опубликовано в Дом

Идеальным подарком экологи считают тот, что сделан из натуральных материалов, лишен упаковки и без следа «растворяется» в природе. Можно ли найти такой в магазине?

Все свое ношу с собой

«Бородатым», но очень дружественным природе подарком станет тряпичная торба. Заимев ее, не придется покупать лишние полиэтиленовые пакеты в магазине. Ведь они, как правило, используются один-два раза и отправляются в мусорное ведро.

Если помните, полиэтилен разлагается в природе не один десяток лет. Сумку можно носить долго, да и попав в окружающую среду, натуральные материалы «растворяются» гораздо быстрее.

Если торбу разрисовать или расписать, то она станет еще и эксклюзивным подарком. Кстати: в мешочках из натуральных материалов крупы, высушенные травы и другие продукты «дышат» и хранятся дольше.

С огоньком!

«Бережливым» подарком станет... светодиодная лампочка! Такие лампочки позволяют экономить до 90 процентов электроэнергии. Они экологически безопасны, в отличие от энергосберегающих «змеек», которые содержат пары ртути. Они долговечны и бесшумны.

«Теплые» сюрпризы

Шерстяной сувенир станет прекрасным подарком детям, друзьям и коллегам. Шерсть — стопроцентно натуральный материал, которому приписывают даже лечебные свойства: он может регулировать температуру тела, артериальное давление, заживлять раны и «прогонять» простуду.

Шерстяная игрушка – отличный подарок для ребенка, особенно учитывая то, что в условиях массового производства игрушки не всегда безопасны. Не так сложно сделать игрушку своими руками: для этого нужны непряденая шерсть, детское мыло, кипяток и немного терпения!

Можно «завернуть» и чашки в шерстяные «одежки» — это сохраняет тепло.

Подушку, свалянную из шерсти, можно смело называть «экоподушкой». Сон будет здоровым!

Мыльная опера

Обратите внимание на мыло ручной работы. В нем нет никакой химии, особенно если оно сварено «с нуля». Аромат дают эфирные масла и сушеные травы.

Кофе, чай и соки красят мыло, а овсяные хлопья и цедра «отвечают» за скрабирующие свойства. Такое мыло безопасно даже для детей.

А сделала его своими руками Александра Пустул, руководитель благотворительной инициативы «Мастерская доброй надежды».

«Озеленение» настроения

Скорее всего, коллеги будут рады офисному «огороду». Зелень на подоконнике избавит от зимней хандры, да к тому же станет душистым дополнением для салата или чая. Еще один плюс в том, что семена взойдут в горшке всего за пару дней — как раз можно успеть к Новому году.

К слову, интересным сюрпризом станет кактус, который можно «переодеть» в новогоднее дерево. Это очень хорошая альтернатива искусственной елке, на производство и утилизацию которой идет много ресурсов и энергии. К тому же пластиковые деревья могут быть «напичканы» химией.

Вкусно и полезно

Прекрасным подарком станут витамины, например, баночка варенья. Только тут небольшое уточнение: джем намного полезнее, если сварен из фруктов и ягод, выращенных на собственной даче.

С одной стороны, мало какой огородник будет сильно травить химией свой урожай, с другой — врачи советуют в первую очередь есть то, что «у нас под ногами», то есть растет в нашей местности. Делать варенье из апельсинов неразумно, отмечают и экологи, потому что увеличивается общий экологический след: экзоты везут издалека, а это лишний расход энергии и выхлопные газы. К слову, домашнее варенье оценят ваши иностранные друзья: за границей давно забыли все рецепты и платят огромные деньги за такие домашние деликатесы. Так что потрясите свои кладовки!

Лукошко... пожеланий!

Мы часто забываем, что самые ценные в жизни вещи – это все-таки не вещи... Дарите друг другу теплые слова, улыбки и объятья. Если все же совесть не позволяет прийти в гости с пустыми руками, подарите корзину добрых пожеланий!

Например, распишите приятными словами «новогодние» мандарины!

Душевно и здорОво!

Не забывайте, что дарить можно «духовные» подарки, например, билеты в театр, кино или на концерт любимой музыкальной группы. Порадуйте родных и близких «здоровым» абонементом — например, в тренажерный зал или бассейн. Вряд ли кто-то откажется от билетов на каток или от сертификата в салон красоты.

Сегодня можно дарить знания, оплатив языковые, кулинарные или любые другие образовательные курсы. Так мы не покупаем лишних вещей, которые рано или поздно становятся мусором.

Еще три «зеленых» совета

Выбирать полезные подарки «Завтра твоей страны» помогала сотрудник программы по экологически дружественному образу жизни Центра экологических решений Дарья Чумакова.

А напоследок эксперт приберегла еще три полезных «зеленых» совета:

— Не покупайте бесполезные сувениры и «одноразовые» подарки. В лучшем случае их передарят, в худшем — отправят в мусорное ведро;

— Постарайтесь дарить подарки с минимальным количеством упаковки или вовсе без нее. Подсчитано: процентов 80 отходов на свалках — это именно то, во что заворачивают товары;

— Не поддавайтесь искушению, сметая с витрин «ширпотреб». Подарите родным и близким свое время – погуляйте или выпейте вместе кофе.

Ольга Астапович, Завтра твоей страны

Источник фото

Опубликовано в Дом

О невеселой праздничной традиции гласит статистика: с 1 по 7 января количество производимого мусора резко увеличивается. Между тем, участницы инициативы «Экаторбы» точно знают: и в праздники, и в будни можно прекрасно обойтись без лишней мишуры и упаковки.

Их затея – пропагандировать холщовые сумки вместо экологически вредного полиэтилена. Впрочем, не только пропагандировать, но и обучать: на протяжении ноября девушки провели несколько мастер-классов в художественной студии Дворца детей и молодежи «Золак» и школе-интернате №5 города Минска. Дети научились выбирать наиболее экологичный вариант упаковки, а также самостоятельно создавать и наносить изображения на сумки.

Наша беседа с участницами инициативы «Экаторбы» Аней и Аленой состоялась накануне их первого мастер-класса. Мы поговорили о сомнениях и ожиданиях, о том, почему в белорусских магазинах холщовые сумки не заменят пластиковые пакеты и как преодолеть наследие плохой социальной рекламы. Встреча была намечена в одном столичном заведении, где воздух пахнет шоколадом; неожиданно к нам подсела таинственная особа, представившаяся «просто Верой». «Я весьма неравнодушна к проблеме полиэтилена», – призналась она.

В школу – ни ногой

Алена (Л): Делаем мы этот проект для того, чтобы поднять в нашем обществе вопросы экологии, обдуманного потребления и сохранения ресурсов. Все довольно просто: мы  пошили холщовые сумки, разработали рисунок и с помощью шелкографии нанесли его на ткань.

Аня (А): Важно не только для чего, но и из чего. Наши сумки пошиты из остатков ткани с Оршанского льнокомбината – их не выбросили, а пустили в дело. Думаю, у всех дома есть старые вещи, из которых можно сшить сумку. Не обязательно брать новую, хорошую ткань.

А где эти сумки можно найти?

Л: На всевозможных DIY-концертах, экологических семинарах и ярмарках. Мы планируем связываться с фермерами, которые выращивают экологически чистые продукты – предложить, чтобы их клиенты получали товар не в полиэтилене, а в нашей сумке.

А: Еще вот-вот начнем проводить мастер-классы для детей – следите за афишей.

Л: Сначала мы думали, что это будет образовательный проект в обычной школе, но все оказалось не так-то просто. Мы хотели скооперироваться с людьми, которые тоже занимаются экологическим образованием, и собирались проводить мероприятия на уроках географии и биологии. В своем проекте они должны были постоянно взаимодействовать со школой, учителями, преподавателями, предлагать план на урок и тому  подобное.

А: Но потом мы узнали, что эти ребята никак не могут договориться с администрацией. Требуется письменное подтверждение, что все проводится от конкретной образовательной организации, это не может быть личной инициативой.

Вера (В): Мне кажется, после этого дети экологию еще больше возненавидели бы. Потому что все, что связано со школой, вызывает отторжение. Подозреваю, что школьный плакат «Лес – наш друг» отодвинул мою дружбу с лесом на несколько лет.

Л: Но занятия в игровой форме на уроках – почему бы и нет? Вместо того, чтобы шить фартуки, которые все равно не будут носить, можно заниматься чем-то более практичным – сшить сумку, разработать эскиз трафарета.

В супермаркет за пакетами

Знаю, у вас была идея раздавать свои сумки в супермаркете. Что с ней слышно? И сразу же вопрос: не кажется ли вам, что бесплатно люди могут взять все, но по привычке будут пользоваться пластиковыми пакетами?

А: Да, взять на халяву – милое дело. Но при этом не задумываться, что к чему.

Какая тогда стратегия кажется вам более перспективной?

Л: Нужно поднимать вопросы, информировать о проблеме полиэтилена. Когда люди поймут, что все серьезно, они станут сами искать, чем его заменить.

По вашим наблюдениям, насколько наши покупатели и продавцы сознательны? Иногда видишь, как сырок в три пакета заворачивают. Или продавец искренне удивляется, когда говоришь, что пакет не нужен.

Л: Мне иногда кажется, что в «Корону» все идут потому, что там пакеты бесплатные.

А: Недавно у меня в «Престоне» спросили, нужен ли мне пакет. Спросили! Уже прогресс.

Л: В «Гиппо» всегда спрашивают. Я говорю – если есть холщовый, то давайте. А они:  «какой»?

Так а почему бы не продавать на кассах такие пакеты?

А: Это не сработает – мы прикинули, что такой пакет будет стоить тысяч 30.

Л: А еще у нас все централизовано, и производство полиэтилена находится под чьим-то зорким взглядом, который вряд ли позволит самоуничтожиться этой сфере бизнеса в пользу чьих-то холщовых пакетов. Им тогда нужно будет быстренько перепрофилироваться на более дорогостоящее производство холщовых сумок.

Собрать и переработать

А где можно найти статистику по пластиковым отходам и их переработке у нас?

А: Информацию очень сложно достать, по крайней мере, в официальных государственных источниках. Лучше обратиться на экологические сайты.

А у нас вообще что-нибудь перерабатывается?

Л: Только стекло и бумага, на заводе «Полесье» твердый пластик перерабатывают в игрушки. А вот тонкий полиэтилен, который используется в пакетах, не перерабатывается. Знаю, что под Брестом недавно построили завод по сортировке и переработке. Но не знаю, как там все будет организовано, так как его еще не запустили.

А что говорит законодательство?

Л: Со стороны государства инициативы нет никакой, но,  насколько я знаю, экологические организации пытаются сотрудничать с Министерством природы, вносить какие-то правки в законы. Но вот красноречивый пример того, как часто протекает такое взаимодействие: в этом году был экологический саммит в Рио, на который делегация от нашего Минприроды готовила доклад о том, как в Беларуси хорошо живется. Экологи, пытавшиеся доработать их  отчет, хватались за голову: предложения в 70-страничный текст им предлагалось внести за 5 дней. Но, насколько я знаю, ни одно предложение не было учтено.

Как обстоят дела с полиэтиленом в других странах?

Л: Во многих странах запрещены производство и продажа полиэтилена, это преследуется законом – налагаются штрафы, вплоть до арестов. В Австралии, например, производство не запрещено, но пакеты нельзя продавать в супермаркетах. А если где-то все-таки они продаются, то облагаются очень большим налогом.

Кто моет пластик

А вот, например, приходишь ты в магазин и понимаешь, что забыла взять с собой сумку. Что будешь делать?

Л: Мне проще не купить ничего или распихать покупки по карманам, чем купить полиэтилен.

Мы вот сейчас пьем чай из пластиковых стаканчиков – это, конечно, плохо...

Л: Я спросила – здесь у них посуда не предусмотрена по санитарным нормам. Потому что нет умывальника.

В: А интересно, они потом моют пластик?

Л: Я работала в государственном магазине, где в летнем кафе продавали пиво. Там реально продавцы собирали стаканы, мыли и продавали потом.

Прямо ресайклинг! Или они их плохо моют?

В: Вот поэтому я всегда ломаю стаканчики...

Л:  Дело в том, что стаканчики же все равно производят – в этом-то и проблема. А производство очень вредное. Ну а почему продавцы этим занимаются? Они далеко не экологически сознательные. У них просто недостачи, которые надо чем-то покрывать. Даже если недостач нет, руководство обязательно что-нибудь придумает, чтобы снять лишний раз премию. Я, как продавец, все это знаю.

А: Я однажды покупала что-то в летнем кафе. Мне дали пластиковую тарелку, вилку и нож – покусанные, но помытые :)

В: А еще можно со своей посудой ходить. Например, купить многоразовый стакан, прийти в кафе и попросить, чтоб кофе налили в него... Читала где-то, что якобы те, кто «в теме», с легкостью соглашаются.

Л: Проблема в том, что у нас по санитарным нормам продавцы не имеют права так делать. Если я об этом попрошу, а в очереди будет стоять кто-нибудь из сан. станции, то хуже будет только продавцу – с экономической точки зрения. По правилам ты не можешь купить даже второе пиво в свой одноразовый стакан - по санитарным нормам нужен новый. А еще цена пива включает стакан, отдельно нельзя. Если в фискальном чеке будет совсем другая сумма, кассиров оштрафуют.

У наших соседей тоже действуют такие санитарные нормы?

Л: В России, думаю, попроще, а в Украине так вообще все просто. У нас же с этим ужасно. Я как-то покупала одну булочку, так мне положили ее в большой пакет и разогрели в микроволновке. Попросила разогреть в салфетке – мне говорят, нельзя. А дело не только во  вредных излучениях от микроволновки, но и в том, что от высокой температуры пакет плавится. Но по санитарным нормам....

«Можно сделать это... и это»

А раньше же стеклянные бутылки для кефира, молока...

А: Однажды летом я покупала квас и спросила у продавца, можно ли прийти со своей тарой. А кто-то сказал в очереди: ну начинается этот совок опять – со своей тарой...

Ага, чем больше пластика, тем более по-европейски.

Л: В детстве, помню, нас заставляли мыть пакеты – как я это ненавидела, все так воняло... А еще помню, что носила в школу «ссобойку» в пакетах из-под молока, и они изнутри были черные.

В: Но если уж пришлось купить пакет, его можно еще раз использовать, главное – не выкидывать.

Да, если у кого-то дома скопилась куча пластиковых пакетов, что с этим можно придумать?

А: Например, связать коврик – разрезать пакеты, скрутить полоски и вязать крючком. Или из тетрапаков, которые не перерабатывается, делать кошельки.

C: Так давай ты проведешь мастер-класс? Но все же мечта моего детства – черные блестящие сумки, которые (по крайней мере в моем районе) женщины вязали из черной магнитной ленты. Я говорила маме: когда вырасту, тоже буду ходить с такой сумкой. А она в ответ: не дай бог! Но вообще, все это нужно как-то сделать модным, что ли. Потому что пока переработка ресурсов ассоциируется скорее с  народными умельцами, которые делают лебедей из шин.

Справка

Ежегодно во всем мире используется боле 1 триллиона пластиковых пакетов

Среднестатистический гражданин ЕС использует 191 полиэтиленовый пакет, только 6% из которых подверглись потом вторичной переработке (данные Еврокомиссии за 2010 г.)

В разных странах проблему пластиковых пакетов решают по-разному: где-то их запрещают полностью (например, Руанда, Сомали, Танзания), где-то под запрет попадают только мягкие пакеты (Китай, ЮАР, Кения, Уганда, Тайвань и Бангладеш), некоторые государства ввели налог на пластик (Ирландия, Бельгия, Швейцария, Германия, Испания, Норвегия и Нидерланды).

Бумажные пакеты зря считаются более экологичными: хотя они и разлагаются,  углекислого газа при этом выделяется больше, чем от обычных пластиковых. Бумажные пакеты редко используются вторично – между тем, чтобы компенсировать большее количество углерода, необходимое для производства бумажных пакетов, такой пакет необходимо использовать минимум три раза.

Самое эффективное решение – многоразовые холщовые сумки.

Саша Боровокова, для Беларусского Зелёного Портала


Ссылки по теме:

Пластиковые пакеты: как не навредить природе

Опубликовано в Качество жизни

Сразу нужно определиться с понятием "экологичность". Само слово сейчас используется слишком часто для дополнительной рекламы в значении "сделанный из натуральных материалов" или "экологически чистый". Это, конечно, входит в понятие "экологичность", но не ограничивает его.

 

 

 

vk.com

Экологичное – это то, что приносит наименьший вред окружающей среде при производстве, использовании и утилизации. Мебель из красного дерева и обои из редкого вида тропических растений могут быть, безусловно, экологически чистыми, но никак не экологичными.

А теперь несколько советов, как сделать свой дом экологичным. Выбирайте те из них, выполнять которые будет для вас легко, и живите в гармонии с собой и окружающим миром.

Вода

picship.com

Вода – это ценный и невозобновляемый ресурс. Она течет из крана быстрее, чем мы можем ее использовать: городской житель расходует в среднем около 200 литров воды в день, причем на питье и приготовление пищи – не больше 5 литров.

По возможности устраните в своем доме все протекания вокруг кранов, в душе и туалете – за сутки через эти неисправности может дополнительно утечь еще двести литров воды. Закрывайте краны, чтобы вода не текла зря, когда чистите зубы или моете посуду. Кроме этого, важно использовать стиральную машину при полной загрузке (причем машины с фронтальной загрузкой используют в три раза меньше воды, чем машины с загрузкой вертикальной). Можно установить специальные насадки на краны – перлаторы – в них вода смешивается с воздухом, что позволяет и сохранить хорошие моющие свойства, и уменьшить потребление воды. Также можно установить комбинированный унитаз с двойным сливом и сберечь еще 9 литров.

"У каждой девочки свой сад...", художник Е. Гапчинская

Еще одна важная проблема – вещества, которые попадают в водосток. Достаточно большой вклад в загрязнение вносит бытовая химия, да и для здоровья она не очень полезна – с ней связывают увеличение частоты дерматитов и аллергических реакций. Сода, уксус, лимонный сок и обычное мыло на самом деле отмывают гораздо больше загрязнений, чем можно было подумать. Несколько простых рецептов экологичных моющих средств вы можете найти, например, здесь.

По возможности старайтесь не использовать те средства бытовой химии, которые содержат хлор, хлорорганические соединения, фосфаты и фосфонаты – эти вещества опасны и для окружающей среды, и для здоровья человека.

Энергия

Во всем мире человечество использует энергию в безумных количествах и часто на производство ненужных вещей. Основные источники энергии – это нефть, газ, уголь или атомная энергетика, которые не только невозобновляемы, но и значительно загрязняют окружающую среду. Сейчас есть два направления изменения положения вещей: использовать возобновляемую энергетику и научиться сохранять ту энергию, которая у нас уже есть.

"Борись за последний кусочек", vk.com

Как отучить свой дом быть "пожирателем энергии"? Выключайте электроприборы из розетки, не оставляйте их в режиме stand-by, доставайте из розеток зарядные устройства, когда отключаете от них телефон. Используйте энергосберегающие лампы там, где свет горит в течение долгого времени (но помните, что их нельзя выбрасывать в обычные мусорки). При покупке бытовой техники выбирайте энергоэффективные модели, регулярно размораживайте холодильник (он потребляет больше энергии, если заполнен льдом) и очищайте чайник от накипи (накипь ухудшает теплопроводность металла и увеличивает время, необходимое для подогрева воды).

Используйте аккумуляторы вместо батареек и помните, что батарейки нельзя выбрасывать в общий мусор – одна батарейка загрязняет тяжелыми металлами около двадцати квадратных метров земли.

Мусор

В экологичном доме мало мусора. Большинство нашего мусора – это упаковка, поэтому стоит покупать продукты на развес в свой пакетик, а при выборе в магазине отдавать предпочтение товарам с наименьшим количеством упаковки или с упаковкой легко разлагаемой (бумага, картон). Заведите себе полотняную экосумку и ходите с ней за покупками, не приобретая одноразовых полиэтиленовых пакетов. Вообще, меньше одноразового – это очень экологично.

lockdog.com.ua

Сортировка мусора не так уж сложна – достаточно в отдельный контейнер выбрасывать пластик, стекло и бумагу. Бумагу, кстати можно использовать с двух сторон для черновиков, рисунков и записок.

Часто мусором становятся старые, ненужные нам вещи. Их можно дарить в многочисленных сообществах "отдам даром" – то, что не нужно вам, может пригодиться кому-то другому. Кроме того, для Минска и Гродно разработана Зелёная карта, где отмечены пункты приема вторсырья (бумага, стекло, металл, пластик), опасных отходов (энергосберегающие лампы, батарейки, автоотходы), вещей, которые могут пригодиться другим (одежда, мебель, бытовая техника, книги).

Стоит помнить и о том, что отношения в доме тоже могут быть экологичными – честными и открытыми, без язвительности и злобы. Душа так же, как и дом, может накапливать мусор, пожирать энергию и расходовать слишком много воды на пустые слезы. В наших силах освободить от ненужного и то, и другое.

При подготовке использован материал сайта Greenpeace и учебного пособия Экогруппа.

Мария Гулина, Tut,by

Опубликовано в Качество жизни
Воскресенье, 16 Декабрь 2012 07:01

Новый год в экостиле

Существует немало прекрасных возможностей отметить Новый год в эко-стиле. В преддверии прошлого Нового года мы уже не раз писали об этом. Выбор самой оригинальной елки или самых душевных подарков всегда может быть окрашен в «зеленые» тона. Ведь это совсем несложно следовать простым «зеленым» правилам при встрече Нового Года:

Самое главное – старайтесь меньше покупать! Лучший подарок – это сделанный,  или придуманный самостоятельно.

А если все же покупаете, то:

Старайтесь выбрать подарки, сделанные «на нашей территории». Авторские работы или оригинальные изделия Made in Belarus ни в чем не уступают всему остальному миру, не говоря уже о Китае.

Ищите подарки из переработанных вторичных материалов. Сейчас это очень модно, ну а если не найдете, то Вы сами можете стать удачливым дизайнером или бизнесменом. Здесь несколько идей таких подарков: от винных бутылок, превращенных в горшки для гидропоники, до маленьких приятных деревяшек.

Источник: Weignt loss 5Ws Gift

Выбирайте подарки без батареек. Ведь даже перезаряжаемые батарейки находят свой путь в ведро для мусора, а нам в Новый год ведь никому не хочется отравлять жизнь, а уж тем более природе!

Ну и как говорят, «re-gifting is OK», что означает, забудьте про этикет и не бойтесь передаривать то, что вам уже не нужно, но вполне может пригодиться кому-то еще. Внесите какую-то изюминку от себя, освежите подарок и он вполне сможет выполнить свою миссию. Только все же постарайтесь не дарить его тому, от кого получили, разве только, если этот даритель сам убежденный «зеленый».

Что же все-таки можно еще такого подарить, чтобы не обидеть планету. А идей на самом деле, множество:

Дарите услуги вместо вещей. Подарок-услуга не требует или требует совсем немного использования природных ресурсов, и к тому же он очень личный и запоминающийся. Дарите себя – свое время, свою энергию, свои умения, все это не менее ценно, чем то, что можно положить в нарядную коробку. Сделайте массаж, приятную ванну,  дайте уроки музыки или резьбы по дереву, выгуляйте собаку или посидите с ребенком, освободите дорогого человека на один день в году от его рутинных домашних обязанностей и т. д. Кроме этого, можно дарить и услуги, предлагаемые другими – сеансы у косметолога, абонемент в спортивный зал и прочее, но постарайтесь и этот подарок сделать особенным.

Дарите впечатления. Подарки в виде билетов на концерт, новогоднюю елку, каток, в горнолыжный центр и другие места запомнятся надолго и не оставят после себя ненужной шуршащей упаковки.

Оригинальные подарки – вещи с историей. Поройтесь в бабушкиных шкафах и на дачных чердаках. Приложите немного дизайнерского таланта и фантазии и получится не хуже, чем подарок из антикварной лавки.

Еще можно подарить удивительные находки – вещи, найденные вами во время прогулок и путешествий станут предметами силы и талисманами для того, кому их подарили.

Дарите декорированные вами места на природе. Не нужно ничего, кроме выбранного вами места на природе и приложенной к нему фантазии. Я говорю об инсталляциях в стиле лэнд-арт. Подробней прочитать о том, как это делается, можно здесь.

Источник: kulturologia.ru

И не забывайте о детях! Новый год – время подарков, но это еще и прекрасная возможность научить детей самих дарить и делиться, открывать свое сердце другим и миру. Пусть выберут две-три игрушки, с которыми им не жаль расстаться, и вместе отнесите их в канун праздника в ближайший детдом или туда, где собирают пожертвования для неимущих семей. Объясните им, что в этот праздник (Рождество или Новый год) каждый ребенок должен быть счастлив, и не его вина, если у него нет родителей или они бедны.

Организуйте для детей праздник на открытом воздухе. Познакомьте их с волшебством новогоднего леса, где не слышно городского шума и вместе украсьте оригинальными кормушками для птиц елочку-малышку. Наверняка, этот Новый год им запомнится надолго!

Использованы материалы сайта Eartheasy.com.

Екатерина Способ, для Беларусского Зелёного Портала

Источник фото


Ссылки по теме:

Выбери свою эко-елку!

Да выбару елак – з экалагічным падыходам

Синичкин день

Опубликовано в Дом
Среда, 12 Декабрь 2012 07:00

«Новинка» экологической моды

В Европе разворачивается скандал, связанный с тем, что известные производители модной одежды используют в ее производстве опасные химические вещества. Опасные химикаты загрязняют окружающую среду не только в странах, где расположены производства, но и там, где эту одежду носят.

В очередной раз доказан один из основополагающих экологических принципов – «Загрязнения не знают границ». Как оказалось, перенос грязных производств подальше от цивилизованных столиц не избавил развитые страны от опасности. Ядовитые вещества возвращаются в них вместе с одеждой.

Исследование Гринпис показало, что для окраски и нанесения на одежду разных изображений используется более 10 000 типов веществ, многие из которых смертельно опасны. Специалисты проанализировали товары известных производителей: BenettonGroup (владелец бренда Benetton), Bestseller A/S (владелец марок Jack&Jones, Only и Veromoda), CofraHolding AG (C&A b), DieselSpA (Diesel), EspritHoldingsLtd (Esprit), GapInc (Gap), GeorgioArmaniSpA (Armani), Hennes&Mauritz AB (H&M), Inditex (Zara),LeviStrauss&Co (Levi's), LimitedBrands (Victoria'sSecret), MangoGroup (Mango), Marks&SpencerGroupPlc (Marks&Spencer), MetersbonweGroup (Metersbonwe), PVH Corp (CalvinKlein и TommyHilfiger), и VANCL (Vancl). В одежде были обнаружены фталаты, амины, этоксилаты нонилфенола или ЭНФ.

Остаточные количества ЭНФ обнаружены в продукции всех исследованных марок, почти всех стран-производителей и стран-потребителей. ЭНФ разлагается в природе до токсичного нонилфенола, который весьма устойчив к разложению и способен встраиваться в пищевые цепи, доходя по ним до человека. Это вещество опасно даже в самых незначительных концентрациях.

Эксперименты показали, что содержащиеся в одежде токсические вещества легко вымываются при обычной стирке. К примеру, в Великобритании, обнаружили – 99% ЭНФ вымывается за первые две стирки, и специалисты полагают, что импортная одежда стала одним из мощных источников загрязнения рек страны. С фталатами ситуация еще более сложная – они выделяются весьма продолжительное время, продолжая отравлять окружающую среду и после того как изношенная одежда попадет на свалку.

Подобная ситуация характерна для текстильной промышленности всех стран, поэтому миллиарды изделий, продающихся каждый год по всему миру, вызывают глобальное загрязнение всей биосферы.

Помимо указанных выше, в одежде обнаруживались и другие опасные загрязнители. Это канцерогенные амины, которые могут образовываться из азокрасителей, а также алканы, бензофенон, 1,1'-бифенил, бутилгидрокситолуол, бензил-динафтиловый эфир и пр.

Ситуацию серьезно обостряет политика «общества потребления». Многие, подчиняясь моде, предпочитают менять одежду как можно чаще. Недостаточное качество одежды и ее дешевизна также помогает формировать новый тип потребления — «выбросить не жалко».

Каждый год в мире производится около 80 миллиардов изделий – по 11 на каждого жителя планеты. Однако потребление одежды происходит неравномерно. Так, жители Германии в 2011 г. приобрели 5.97 млрд изделий (включая 1 млрд футболок). Жители Великобритании стали покупать в четыре раза больше одежды, чем в 1980 году. «Быстрая мода» сейчас распространяется за традиционные свои пределы, и проблема переноса загрязнений с одеждой стала актуальной для многих прежде далеких от нее стран. К примеру, компания Zara, производящая 850 млн изделий в год, открыла магазины в Болгарии, Казахстане, России и Индии, Азербайджане, Южной Африке и Перу.

Так как в продукции ZARA были обнаружены опасные вещества, Гринпис потребовал от нее заняться этой проблемой всерьез, взяв пример с Puma, Nike, Adidas и Li-Ning, H&M и C&A, которые уже сделали первые шаги в нужном направлении. Недавно, после массовой общественной кампании, руководство компании согласилось начать процесс отказа от использования опасных веществ в производстве.

Сейчас Гринпис начал схожую кампанию общественного протеста в отношении бренда Levi's – крупнейшего производителя джинсов в мире. Практика показывает, что потребители могут заставить компании следовать экологическим стандартам – и тут важен голос каждого человека!

Евгений Усов, Bellona

Источник фото

Опубликовано в Качество жизни

В конце ноября в Молодежном образовательном центре «Фиальта» прошла встреча с представителями двух варшавских  кооперативов, которые рассказали о продовольственном движении Польши и идее общественной поддержки сельского хозяйства (Community Supported Agriculture).

Падение и взлет кооперативного движения

Первый потребительский кооператив был организован в Великобритании в конце 19-го века. Одна из главных идей кооператива была в том, что он создавался не для получения прибыли, а для удовлетворения потребностей. Принципы, на которых он организовался, стали впоследствии базовыми для потребительских кооперативов во всем мире.

Примерно в это же время кооперативы начали появляться и в Польше. Среди причин их возникновения –  желание производить и потреблять товары самим и максимально не зависеть от государства в вопросах перераспределения товаров и услуг внутри локального сообщества. Создавались также и чисто женские кооперативы.

Перед второй мировой войной кооперативы были именно кооперативами. После второй мировой войны, когда власть и законы в Польше сильно поменялись и произошла национализация почти всех предприятий, кооперативы видоизменились и стали больше похожими на промышленные предприятия или магазины. И после 90-х, когда политические реалии коренным образом изменились, эти «кооперативы» не вернулись к их первоначальной идее. В условиях свободного рынка они трансформировались из государственных в различного рода коммерческие предприятия. Сегодня же тенденция во всем мире такая, что люди хотят влиять на производителя – на качество, на те принципы и правила, которые он использует в своем производстве – для этого они и объединяются в кооперативы.

Варшавские уроки: с чего начать?

Гося: В Варшаве сейчас два стабильно работающих кооператива: Варшавский кооператив и Кооператив в Мокотуве (один из районов Варшавы), еще два в процессе создания. В Польше есть кооперативы и в других городах.

Когда мы открывали Варшавский кооператив, то преследовали следующие цели:  не переплачивать за еду и поддерживать местных органические хозяйства. Мы решили не регистрироваться, чтобы быть свободными в принятии решений. Каждый член кооператива имеет голос, внутри кооператива нет никакой иерархической структуры, каждая должность – ротационная, никто за свою деятельность не получает зарплаты, но есть 10%-ая надбавка, которая формирует фонд, обеспечивающий нужды кооператива.  Сейчас в нашем кооперативе около 60 человек.

Когда люди только начинают подобную деятельность, то первая проблема, которая у них возникает – это найти фермера, который выращивает экологически чистую еду, и договориться с ним об условиях, которые бы удовлетворили обе стороны. Вторая – это найти помещение, в которое будут привозиться эти овощи. У нас еще было дополнительное условие – чтобы хозяйство было экологически чистое и не очень далеко от Варшавы.

Вначале мы в основном находили фермеров, которые выращивали какую-то одну культуру, например, только свеклу или только помидоры. И было непросто найти хозяйство, в котором бы выращивались разнообразные продукты. В общении с фермерами часто возникал вопрос, что им были не выгодны те количества, которые мы у них хотели бы покупать – для них это было слишком мало.

В Польше сейчас достаточно распространено получение сертификатов, доказывающих, что еда экологически чистая, и такие сертифицированные фермеры хотели получить надбавку за экологичность своих продуктов – но нас такая цена не устраивала. Когда мы, наконец, нашли приемлемых для сотрудничества фермеров, то решили, что, во-первых, мы покупаем продукты оптом для всего кооператива, и, во-вторых, не покупаем мясо и молочные продукты, а только овощи, фрукты и орехи. Закупки сейчас выглядеть так: заказы формируются заранее через интернет (в нашей системе можно выбирать, кто что хочет), в назначенный день приезжают поставщики, бывает, что мы сами на своих машинах ездим к некоторым фермерам. В день привоза  участникам кооператива приходится немного поработать (конечно, все делается добровольно). Например, нужно заранее взвесить овощи и фрукты для других. Вообще, в такой день наш кооператив больше похож на маленький магазин: кто-то считает деньги, кто-то взвешивает, кто-то пакует коробки. Вечером, когда все приходят за продуктами, у нас бывает общая встреча, на которой мы обсуждаем наши насущные проблемы и планы. Любой может поднять тему, которую считает важной для обсуждения. Бывает, что встречи сильно затягиваются, так как мы придерживаемся консенсуса в принятии решений.

Слишком много людей!

Ола: Через год нашего существования мэрия решила, что мы очень полезная инициатива и сняла о нас фильм. После этого состоять в таком кооперативе стало немного модным. К нам пришло очень много новых людей, и сначала мы были рады этому, ведь мы изначально задумывали этот кооператив открытым для всех. Но большинство пришедших людей относились к этому проекты как потребители. Они хотели пользоваться бонусами, но не очень хотели жить повседневными проблемами кооператива. А для нас одна из главных целей кооператива – делать маленькое локальное сообщество людей, где есть место принципам взаимопомощи, солидарности и т.д. Но это все сложно провернуть с людьми, которых ты не знаешь лично. И нам пришлось закрыть кооператив для новых людей, так как мы не понимали, как остаться верным нашим принципам взаимопомощи и взаимодоверия с людьми, которых мы совсем не знали. И вот одним из таких людей, которому отказали в членстве в кооперативе, был Мартин, он и создал кооператив в Moкотуве.

Эти два кооператива работают на очень похожих принципах, но у них есть одно отличие. В Мокотуве решили сделать маленький закрытый кооператив, у нас там 30 человек, и мы поэтому отказались от идеи 10%-ой надбавки. В случае необходимости мы решаем, что делать или по сколько «скидываться». Кроме того, нам не обязательно регулярно встречаться, какие-то организационные вопросы мы решаем, переписываясь в твиттере и фейсбуке. Так получилось еще и потому, что первые месяцы работы у нас просто не было помещения, где мы могли бы встречаться, поэтому мы и решали многое в он-лайн формате. У нас был такой период, когда складами для овощей стали наши квартиры, и мы все очень хорошо познакомились друг с другом в это время. Часто было так, что после закупки мы все вместе сидели у кого-то в квартире. Кто-то делал обед, кто-то помогал, и в это время мы обсуждали то, что же мы хотим делать в будущем. Еще одно отличие в том, что в Мокотрвском кооперативе цена для нас менее принципиальна, но мы более щепетильно относимся к экологичности производства продуктов.

CSA – поддерживаемое сообществом сельское хозяйство

Гося: Варшавский кооператив состоит из разных людей, и поэтому ему трудно быть таким уж радикальным. Например, очень долгое время мы не могли прийти к консенсусу насчет не покупки экзотических, то есть не выращенных в Польше, овощей и фруктов и насчет того, что содержимое коробок (читай ниже) может быть разным в зависимости от погодных и других условий, но цена оставалось бы прежней.

Идея CSA(community-supported agriculture – поддерживаемое сообществом сельское хозяйство)прижилась усилиями двух юношей. На одной экологической конференции эти два друга познакомились с несколькими фермерами  из деревни Сверже-Панки (http://agrinatura.pl). Среди них была женщина, которая рассказала, что такая модель успешно функционирует во Франции, где она жила какое-то время, так что почему бы не попробовать такое в Польше.

Перед началом каждого сезона фермер объясняет кооператорам, сколько денег ему надо на семена, сколько на какие-то дополнительные расходы (коммунальные платежи, налоги, страховки и т.п.), сколько денег он хочет в качестве зарплаты, и что будет содержаться в тех коробочках, которые фермер будет привозить. Оговаривается, что если год будет плохой, то кооператоры должны принять тот урожай, который получится вырастить, если год окажется хорошим – то фермер не возьмет дополнительных денег за большее количество овощей. Потом все эти договоренности записываются на бумаге. Таким образом, когда  проясняется финансовая часть вопроса, с фермером выстраиваются абсолютно другие взаимоотношения. В частности, фермеру это позволяет не обращаться за ссудой в банк перед началом сезона. Стоило нам это примерно 750 злотых с одного человека, и этот человек каждую неделю получал коробочку, и этого количества овощей хватало чтоб неделю кормить примерно трех человек. «Состав» коробочки менялся сезонно. Конечно,  весной было больше салатов, зелени, редиски. Из этого было сложно приготовить полноценный обед. Но с середины лета – это уже был вполне себе полноценный рацион.

Еще мы договорились с фермером, что часть денег, которые мы должны ему были заплатить, мы отработаем на ферме во время выходных. То есть, нам нужно было составить график, кто на какие выходные поедет. Для нас это был выезд в прекрасное чистое место, и немного работы никак не омрачали его, скорее наоборот. Иногда, конечно, нам самим между собой было трудно договориться, потому что были выходные, когда много кто хотел ехать, а были и такие, что никто не мог. Ну и, конечно, временами было видно, что мы «ненастоящие фермеры», так как что-то, что просили нас сделать, мы не умели или делали не так, как хотелось бы хозяину, но мы старались.

Когда фермер привозит в Варшаву свою продукцию, то ему помогают два человека, члена кооператива, один координирует, другой помогает носить. Кооператив в таком ритме хорошо справлялся с закупками, но перестал быть «клубом по интересам», так как никаких организаторских вопросов уже не надо было решать – все хорошо работало. А раньше было больше поводов для пикников, мы вместе собирались, чтобы делать заготовки: перерабатывать томаты, квасить капусту.


Дискуссия

Не могли ли бы вы сказать, насколько дешевле получается цена на продукты в сравнении с той, которая на рынке?

Гося: Иногда в сезон на оптовом рынке бывают очень низкие цены, до смешного низкие. Возможно, мы платим и несколько дороже, но зато мы уверены в этой продукции.

Ола: А в той части Варшаве, в которой я живу, в Мокотуве, просто нет таких рынков, где можно покупать по оптовым ценам нормальные продукты.

Саша: Могу еще сделать такое дополнение, что когда в галерее "Ў" проводили агро-фест, там фермеры продавали свою продукцию в разы дороже, а по моим наблюдениям цены в Варшавском кооперативе сопоставимы с рыночными, если и есть колебания, то они небольшие.

Как ваши затраты соотносятся с тем, если бы вы покупали экологически-чистые продукты в специальных магазинах?

Гося: Я даже не знаю. Это магазины для богатых модных яппи. Я не хожу в такие магазины, там во много раз все дороже, но я не могу сказать точного соотношения. Cейчас в Варшаве это тренд – экологически чистая еда. Это очень модно покупать еду в таких магазинах. Мы же стремимся сделать экологически чистую еду доступной обычным людям. И очень часто в этих магазинах ты платишь за бумажку, на которой написано «экологически чистый продукт», хотя, как обстоят дела в реальности, ты не знаешь.

Ола: В эти магазины фермер отдают пищу на реализацию, и большую комиссию оставляет себе магазин за то, что он продает. Мы предпочитаем, чтобы фермер хорошо зарабатывал, а не посредники.

А вы уверены, что фермер вас не обманывает? (Он, например, может купить на оптовом рынке, а вам это привезти под видом своей продукции)

Гося: Конечно 100% уверенными мы может быть, только если будем наблюдать за ним 24 часа в сутки через камеру слежения. Но мы знаем лично этого человека, он хороший человек, мы работали на его участке, мы часто участвовали в сборе, мы видели, что и как растет на его участке, например, у него есть очень интересные травы и салаты, которые мы больше нигде не видели, поэтому у нас нет причин ему не доверять.

Какую цель вы преследуете: покупать экологически чистые продукты, помочь фермеру, или есть какая-то более глобальная цель, например, скооперировать людей, чтоб как-то дать людям новый опят жизни без магазинов и посредников? И вы как-то координируетесь с другими кооперативами или вы действуете полностью автономно?

Ола: Мы бы хотели, чтоб эта была сеть из многих маленьких кооперативов, которую могут что-то делать вместе, помогать друг другу. Например, когда у Мокотрвского кооператива не было места для складирования и встреч, мы просто пользовались помещением Варшавского кооператива. И у нас были и покупки, которые мы делали вместе, потому что чем нас больше, тем проще договариваться с некоторыми фермерами. Но мы остаемся Мокотовским кооперативом, потому что мы ценим те личные связи, которые у нас есть между нами, мы хотим всех людей знать лично, чтобы с человеком всегда можно было поговорить напрямую, а не искать человека, которого я никогда в жизни не видела.

Могу еще добавить по этому поводу, что есть такой кооператив в Копенгагене, у них 3000 участников, ему тоже 2 года, как и Варшавскому. Они придерживаются тех принципов, о которых говорила Гося всвязи с СSA. У них есть большие склады, из которых продукция развозится по разным пунктам больше похожим на обычные магазины. Туда кооператоры просто приходят забрать свою продукцию, забирают и уходят, и точно они все лично не могут быть знакомы. То есть, это больше похоже на хорошо скоординированное логистическое предприятие, а не кооператив в нашем понимании (http://kbhff.dk/english/).

Я так поняла, что с фермером вы договариваетесь о том, что он будет выращивать, и когда наконец приходит время урожая, были ли такие случаи, что, например что-то не выросло или что-то оказалось не того качества, ну, например, морковка вся червивая?  Если были, то как вы справлялись с этой ситуацией?

Гося: Да, были такие случаи, что приходило что-то не то. Мы тогда звонили и говорили об этом фермеру, но это были единичные случаи. Раньше мы сотрудничали с другим хозяйством, где летом работали волонтеры на сельскохозяйственном стаже. И было видно, что они еще учатся: они опаздывали, или что-то не то паковали. Когда мы поняли, что эти "огрехи" система, а не случайность, мы прекратили сотрудничество и нашли другого хозяина, с которым у нас не возникало таких проблем.

Как вы нашли этого фермера? Он уже к этому времени выращивал экологически чистые продукты или вы его в этом убедили? И в чем выражается экологичность его продуктов: он просто не использует ядохимикатов и ГМО, или он занимается пермакультурой, или что-то еще? То есть, насколько кропотливо он подходит к этой экологичности?

Гося: Первое хозяйство, они просто сами нашли нас по интернету.

То есть,  вы сделали в интернете какое-то объявление и он откликнулся?

Гося: Да, у нас есть сайт, на котором мы оставили такое сообщение. А он нашел этот сайт и позвонил нам. А другое хозяйство нашлось так: одна наша девочка делала покупки на обычном рынке и разговорилась с продавцом. Она знала, что он сам и выращивает, и знала, что все именно того качества, которого бы им хотелось, и предложила ему такого рода сотрудничество. Кстати, у фермеров, с которыми мы работаем, есть сертификаты, подтверждающие, что они не используют ядохимикатов. Для того, чтоб сертификат был в силе, время от времени приезжают люди и исправляют что-то в хозяйстве на свое усмотрение, а время от времени сам кооператив делает подобный аудит – мы приезжаем и смотрим, что да как.

А у вас самих когда-нибудь возникало желание самим купить кусок земли и стать фермерами? Или, например, организовать периодические дежурства на каком-нибудь участке?

Гося: Есть такие люди, которые об этом думают, но многим это тяжело – сменить городской образ жизни на сельский.

Ола: В Мокотовском кооперативе есть один человек, у которого есть свой огород под Варшавой. И мы там все вместе работаем. То есть, какие-то овощи в нашем кооперативе, например салат и редиска, выращены нами самими. Но большинства людей в нашем кооперативе обычные горожане – есть работа, семья, дети, и тяжело все свои планы перекраивать под нужды кооператива. И еще такой момент, что много у кого нет машины, и ездить туда будет не всем удобно. Именно по этой причине мы и делаем кооператив, это кооператив для горожан, но которые хотели бы употреблять нормальную пищу и если бы у них были другие возможности, например, ездить в какую-то деревню и покупать самим, им не нужен был бы кооператив.

Саша Боровикова, Катя Герасенкова, для Беларусского Зелёного Портала

Источник фото


Ссылки по теме:

Кто ест – тот с нами

Опубликовано в Продукты питания
Воскресенье, 25 Ноябрь 2012 08:00

Сам себе эколог

Все мы в душе - экологи, и радеем за родную планету, как за самих себя. Где-то раз в неделю, после душераздирающих репортажей по ТВ об охоте на бельков, таянии арктических льдов, парниковом эффекте и глобальном потеплении хочется срочно вступить в Гринпис, Партию зеленых, Всемирный Фонд дикой природы или другую природоохранную организацию. Пыл, правда, быстро проходит, и нас хватает максимум на то, чтобы заставить себя не сорить в общественных местах.

Опубликовано в Человек и природа
Четверг, 22 Ноябрь 2012 20:03

Чем вредны полиэтиленовые пакеты?

В советские времена полиэтиленовые пакеты считались роскошью, посему практичные хозяйки выстирывали их до тех пор, пока упаковочная тара не становилась абсолютно непригодной. Сегодня столь бережно к фасовочным пакетам относятся только самые рачительные хозяйки. Многие из нас ведут себя куда расточительней: принес покупку домой – пакет в мусор. Оказывается, вредительствуют, и прежде всего – в отношении себя и своих близких, и рачительные, и расточительные...

Опубликовано в Качество жизни
Страница 2 из 5