17 Декабрь 2012 Автор  А.Раевская

Трансгенный картофель и мне и тебе

Испытания генно-модифицированного картофеля у нас в стране будут проводить для того, чтобы Беларусь не отстала в сравнении с другими европейскими странами. В Европе в это время растет популярность экологически чистых продуктов.

В новом 2013 году на трех сотках земли в Минске на улице Скорины, 34, зазеленеет трансгенный картофель. Руководитель Национального координационного центра биобезопасности Института генетики и цитологии Сергей Дромашко выразил надежду, что полигон для испытаний трансгенных растений покажет, что «Беларусь находится на достаточно хорошем уровне развития и способна вступить в клуб 25 биотехнологических стран, которые выращивают генетически модифицированные культуры в промышленных условиях».

Как уверяет начальник управления растениеводства Минсельхозпрода Александр Белоусов, у Беларуси нет необходимости в переходе на промышленные масштабы выращивания ГМ картофеля: «У нас есть хозяйства, которые получают 500-600 центнеров хорошего товарного картофеля. ... Все испытания в стране проводятся для того, чтобы Беларусь не отстала в сравнении с другими европейскими странами. Посмотрите, Европа тоже сильно не идет на производство трансгенов, там жесткие требования».

Государственная программа «Инновационные биотехнологии» на 2010-2012 годы и на период до 2015 года, в соответствии с которой открывается данный полигон, реализуется в строгом соответствии с международными соглашениями. А потому, считают ученые, рядовому потребителю нечего волноваться за свое здоровье.

Новая эпоха

Получение ГМ сорта картофеля, устойчивого к колорадскому жуку, является одним из проектов Института генетики и цитологии НАН Беларуси. При этом используются материалы и технология компании «Монсанто», мирового лидера в выращивании и продаже ГМ семян. В общем, было получено 77 трансгенных линий картофеля сорта «Скарб». Выведенные ГМ растения картофеля проходят проверку на биобезопасность.

Серьезные испытания в этом направлении ведут в РУП «НАПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». «Они заключили договор с центром «Биоинженерия» Российской академии наук и начиная с 2006 года получили три белорусских сорта генномодифицированного картофеля, – рассказывает Александр Белоусов. – Сейчас на лабораторных участках проводятся исследования по оценке безопасности трансгенных растений и по согласованию с Минприроды им выделяют опытное поле. ...Возможно, в 2017-2018 году эти сорта пойдут в производство».

В интересах безопасности

Предполагается, что ГМО несут в себе риск для здоровья. Разработаны сложные методики проверки ГМО на биобезопасность, которые должны длиться многие годы и стоят очень дорого.

Согласно белорусскому законодательству, трансгенный сорт проходит экологические сортоиспытания и испытания на биобезопасность. После этого он включается в реестр сортов генноинженерных растений, и получает разрешение на использование в хозяйственных целях.

Разрешение на переселение растения из лаборатории на опытное поле выдает Министерства природных ресурсов. Для этого необходимо представить экспертному совету досье оценки безопасности. Главная информация в нем – как произошло встраивание гена у картофеля. Кроме того, проводится оценка на токсичность и аллергенность. Первая серия испытания ГМ растений на лабораторных животных проведена в Институте физиологии НАН Беларуси.

По словам заведующего лабораторией генетики картофеля Института генетики и цитологии НАН Беларуси Александра Ермишина «Мы тоже будем выращивать ГМО. Не потому, что выгодно. А потому, что продукты, поверьте, качественнее. Такая пища гораздо безопаснее, поскольку ее проверяют так, как ни один другой продукт».

Риск есть

Месяц назад в Общественной палате России состоялись слушания на тему «Распространение ГМО: что ждет Россию?» и принята резолюции в адрес премьера Дмитрия Медведева для внесения корректировок в Программу развития биотехнологий в России на период до 2020 года. В резолюции, в частности, предлагается ввести полный запрет на использование в России продуктов, содержащих ГМО, в детском питании. Позицию Общественной палаты по ограничению ГМО поддерживает подавляющее большинство граждан России. Проведенный в июне 2012 года опрос Левада-Центра показал, что около 80% россиян против таких продуктов.

Дискуссия о ГМО в мире длится многие годы и часто носит скандальный характер. Некоторые специалисты отказываются обсуждать проблему, ссылаясь на то, что это вопрос политический. Другие ученые предъявляют результаты своих исследований о влиянии питания ГМ растениями (картофелем, соей, кукурузой, горохом) на лабораторных животных. Широкую известность в мире приобрели исследования английского ученого Арпада Пуштаи, о влиянии питания ГМ картофелем на крыс, обнародованные в 1998 году. Создатель этого картофеля Джон Гейтхаус не пытался оспаривать вред ГМО, но всячески старался приукрасить выводы. В России известны исследования влияния питания трансгенной соей на животных, обнародованные д.б.н. И. Ермаковой в 2005 году, а также проведенные специалистами Общенационального Агентства генетической безопасности совместно с Институтом проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН в период 2008-2010 годов.

В сентябре этого года в журнале Food and Chemical Toxicology были опубликованы очередные результаты двухгодичного эксперимента по кормлению крыс трансгенной кукурузой NK603, которые вызвали новый скандал.

По мнению учёных, одной из причин опасности ГМО может быть несовершенство самих технологий получения трансгенного организма. Способы внедрения чужих генов еще очень несовершенны и не гарантируют безопасность растений, созданных с их помощью.

Исследовать влияние ГМО на здоровье человека чрезвычайно трудно: необходимы группы подопытных людей, которые бы на протяжении длительного периода употребляли одну и ту же трансгенную линию. Достоверно сказать о вреде или безвредности трансгенных продуктов можно будет только спустя многие годы, а может быть, десятилетия исследований. Учитывая эти факторы, некоторые ученые делают вывод: на данном этапе развития биотехнологических исследований масштабное распространение ГМО является преждевременным и может представлять реальную угрозу существованию живых организмов на Земле.

В Беларуси есть программа по изучению влияния ГМ корма на животных. Заместитель директора по научной работе Института генетики и цитологии Валентина Лемеш пояснила, что, начиная с прошлого года, сразу несколько институтов изучают поведение животных, которых кормят ГМ картофелем. Правда, о результатах эксперимента пока не сообщается.

Нет совершенства

Широко распространенным заблуждением является утверждение, что выращивание ГМ растений избавляет мир от использования гербицидов. Во многих случаях все получается на оборот. Устойчивые к гербицидам ГМ растения позволяют аграриям вносить на их посевы ядохимикаты увеличенными дозами.

Не поедаемый колорадским жуком ГМ картофель вырабатывает в листьях токсин, вызывающий паралич жевательных мышц насекомых и в результате жуки гибнут от голода. Ген бактерии Bacillus thuringiensis, включенный в геном картофеля, и вызывает выработку такого вещества – инсектицида. Сходным образом Bt-токсин действует, по крайней мере, на 150 других видов насекомых, не повреждающих картофель, таким образом нанося вред природе.

Некоторые специалисты скептически относятся к идее промышленного использования ГМО картофеля такой технологии в условиях Беларуси, России и Украины. В нашей республике более 86,9% картофеля выращивается в частном секторе: на приусадебных участках и фермерских полях. Традиционно картофель широко используется в питании и на корм скоту, что предполагает его длительное хранение. ГМ картофель, устойчивый к колорадскому жуку, не подлежит длительному хранению, не устойчив к гнили. Потери при его хранении составляют от 70% до 100%. В Америке ГМ картофель не хранят, а сразу перерабатывают.

Кроме того, чтобы избежать возникновения нечувствительных к Bt-токсину рас жуков, картофель нельзя высаживать в следующий сезон на том же поле, и надо часто менять ГМ сорта.

Убеждая внедрять ГМ культуры в промышленных объемах, их производители говорят о значительном удешевлении выращенных таким образом культур, забывая при этом включить в общую стоимость новых технологий затраты на организацию системы контроля за качеством ГМ растений и продуктов питания из них, стоимость долгосрочных исследований и ущерб от вреда, наносимого биоразнообразию. Вернее, эти затраты в конечном итоге переносятся на потребителей ГМ культур.

Все под контролем

Самое либеральное по отношению к ГМО законодательство существует в США. Маркировка продуктов с ГМ компонентом там не обязательна. Во многих странах Евросоюза или в России продукты, которые содержат более 0,9% ГМ компонента, подлежат маркированию. Евросоюз запретил с 2004 г. использование ГМ компонентов в продуктах детского питания для детей до четырех лет.

В Беларуси первоначально была принята беспороговая концепция. Все продукты, в которых обнаружено хоть какое-то количество ГМО, должны маркироваться крупными красными буквами "Содержит ГМО". В 2003 г. вышло постановление № 116 главного государственного санитарного врача Беларуси, согласно которому с 1 января 2004 года вводится государственная регистрация продовольственного сырья и пищевых продуктов, полученных из ГМО при их содержании 2 % и более. Таким образом одновременно существуют и действуют противоречащие друг другу документы в отношении содержания ГМО в пищевых продуктов.

Эмблема «Не содержит ГМО»

Госстандартом утверждена еще и добровольная маркировка продуктов без ГМО – «Не содержит ГМО».

На наличие ГМО в Беларуси проверяют главным образом продукты питания, в которых содержится соя и кукуруза. Проверить каждый продукт на наличие трансгенов – это очень дорого. В целом в Беларуси информация о том, в продукции каких компаний используются ГМ инградиенты, не доступна широкому кругу потребителей. Нам внушают, что государством все контролируется, опасности нет, можно есть все, что присутствует на прилавках.

Не хуже Европы

В Евросоюзе разрешено выращивать только несколько сортов генно – модифицированной кукурузы и картофеля. Продукты с ГМ компонентами не пользуются популярностью у потребителей. Становится популярным выращивать экологически чистые продукты.

Инновация сегодня – это не ГМО, а возвращение к «старой системе производства», выращивание органических продуктов. Такие продукты стоят дороже, как наиболее соответствующие определению здоровой пищи.

Американские ученые проанализировали 293 примера использования традиционных и органических культур по всему миру и выяснили, что органическое сельское хозяйство по урожайности не уступает индустриальному. При чем наиболее эффективно оно уже показало себя в развивающихся странах.

Исследователи также отметили тенденцию увеличения урожайности культур, выращиваемых в малых фермерских хозяйствах. Они считают, что рост количества подобного рода ферм, а не глобализация сельскохозяйственного производства, идущая по всем миру, – залог устойчивого продовольственного обеспечения планеты. К тому же, органическое сельское хозяйство требует большего количества рабочих рук, а проблема занятости чрезвычайно актуальна в мире.

У истоков

Выращивать ГМ растения в промышленных масштабах начали 20 лет назад в Китае. Первым растением был табак, который «не боялся» вредных насекомых.

В настоящее время самой известной из немногих компаний, занимающихся продажей ГМ семян и технологий является корпорация «Монсанто». ГМ картофель, вырабатывающий в листьях токсин, разработка этой компании. Компания «Монсанто» была основана в 1901 году, сейчас хорошо известна по всему миру и имеет скандальную репутацию. Многочисленные критики «Монсанто» вменяют ей в вину деятельность по принципу: «Деньги любой ценой». А директору «Монсанто» по корпоративным коммуникациям Филу Энджеллу приписывают озвучивание установки компании: «Монсанто» не должна беспокоить безопасность биотехнологических продуктов питания. Наша задача – продавать этих продуктов как можно больше, а обеспечение безопасности – прямая обязанность Управления по контролю за продуктами и медикаментами».

Бизнес «Монсанто» в СНГ расширяется. Не так давно «Монсанто» назначила нового управляющего по региону Россия – Беларусь – Украина.

А. Раевская, для Беларусского Зелёного Портала

Источник фото


Ссылки по теме:

Трансгенную картошку будут выращивать на северо-востоке Минска



Комментарии   

 
0 # RE: Трансгенный картофель и мне и тебеИнтересно 2012-12-17 23:10
Хорошая статья. Не знал что нас так долго кормят ГМО, только бы по-меньше этих трансгенов было у нас в стране.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Код безопасности
Обновить изображение