insectsПродовольственная и сельскохозяйственная организация ООН считает, что употребление в пищу насекомых может помочь голодающим в развивающихся странах, так как насекомые обладают значительными питательными свойствами.

В отчете организации говорится, что около 2 млрд человек по всему миру с разной степенью регулярности питаются жуками, кузнечиками и муравьями.

Специалисты утверждают, что насекомые очень питательны за счет высокого содержания белков, жиров и других полезных веществ. Особенно полезны они могут быть в качестве пищевой добавки для недоедающих детей.

Кроме того, насекомые легко размножаются, а также пригодны для кормления рыбы и рогатого скота.

Однако авторы отчета ООН отмечают, что предубеждение со стороны потенциальных потребителей в западных странах остается барьером для широкого распространения блюд из насекомых.

Насекомые в меню

Насекомые также намного быстрее дргуих животных перерабатывают потребляемую ими пищу. Например, сверчкам в отличие от коров требуется в 12 раз меньше еды для вырабатывания аналогичного количества белка, сообщается в отчете ООН.

Многие в мире употребляют насекомых в пищу, но сама мысль об этом может шокировать западного обывателя.

Отчет ООН утверждает, что рестораторы могли бы повлиять на отношение к насекомым как к пище в странах, где это не распространенопривлечь внимание к насекомым, включив их в свое меню.

Отмечается, что в некоторых странах определенные насекомые считаются деликатесом. Например, в южной части Африки блюда из некоторых видов гусениц считаются очень эксклюзивными и стоят недешево.

"Использование насекомых повсеместно в качестве пищевого ингредиента технически возможно. Некоторые компании в разных странах уже это практикуют", - говорится в отчете.

Русская служба BBC

Статья на тему

Опубликовано в Последние новости

konkurs-detskogo-risunka-ekologija.jpgВерится с трудом, но за детский рисунок вполне можно получить 2 тысячи долларов. Особенно, если это рисунок об окружающей среде, и он победит в конкурсе ООН. Дедлайн 28.02.

К участию приглашаются дети в возрасте от 6 до 14 лет со всего мира.

Тема конкурса в этом году – "Вода: Откуда она берется?" Подтема: "Вода: Источник жизни".

Рисунки должны быть сделаны на бумаге форматом A3 или A4.

К рисунку прилагаются полное имя, возраст (день, месяц и год рождения), пол и полный возраст, включая номер телефона и e-mail (на английском).

Вы можете использовать любой стиль рисования: карандаши, фломастеры, краски и т.д.

Рисунки, которые выставлялись или были приняты где-то еще не принимаются на конкурс.

Рисунки, показывающие конкретного человека, организацию или бренд не принимаются на конкурс.

Не включайте в рисунок слова или описание рисунка.

На конкурс принимаются только сами рисунки (не электронные копии).

Участник может подать более одного рисунка на конкурс.

Призы

1 место – 2000 $ и оплаченная поездка на двоих на мероприятие ООН (время и место будут уточнены позже);

2 место – 1000 $ и оплаченная поездка на двоих на мероприятие ООН (время и место будут уточнены позже);

Другие победители получат дипломы.

Рисунки необходимо подавать в оргкомитеты вашего региона. Как участвовать в конкурсе вы можете узнать, скачав эту официальную брошюру.

Организатор: Программа ООН по окружающей среде (UNEP) и другие.

Альтэрнатыўная моладзевая платформа

Опубликовано в Конкурсы и гранты

beregite-vodu-34234Спустя 17 лет после своего вступления в силу Конвенция Европейской экономической комиссии ООН по охране и использованию трансграничных водотоков и международных озер становится глобальным инструментом. Достигнув необходимого числа ратификаций, поправки к документу, открывающие ее для присоединения всем государствам-членам ООН, вступили в силу 6 февраля 2013 года. Это важнейшее событие Международного года сотрудничества в области охраны водных ресурсов, который отмечается в 2013 году.

– Вода является важнейшим ресурсом нашего столетия. В то время как потребность в водных ресурсах продолжает расти, их наличие снижается. Однако мы часто не обращаем внимания на то, что кризис водных ресурсов является трансграничным кризисом, – комментирует вступление в силу поправок исполнительный секретарь ЕЭК ООН Свен Алкалай. – Примерно 60 процентов мировой пресной воды являются трансграничными, сотрудничество в области водных ресурсов имеет решающее значение для предотвращения конфликтов и обеспечения эффективного и устойчивого использования разделяемых ресурсов. Вот почему правовая и межправительственная платформа конвенции по трансграничным водам, так же, как и опыт работы, накопленный в ее рамках, крайне необходимы.

В своем обращении к шестой сессии Совещания сторон 28 ноября 2012 года, Генеральный Секретарь ООН Пан Ги Мун заявил: «Ваш опыт и извлеченные уроки будут неоценимы. Я призываю страны за пределами региона ЕЭК ООН присоединиться к Конвенции и способствовать ее дальнейшему развитию».

Во многих отношениях это уже происходит, так как более чем 30 стран, не входящих в регион ЕЭК ООН, активно участвуют в деятельности в рамках Конвенции. Несколько стран уже выразили свою заинтересованность в том, чтобы стать сторонами конвенции.

Присоединение к глобальному документу позволит объединить усилия по охране трансграничных вод и их использованию.

Справка

Конвенция по трансграничным водам ЕЭК ООН является единственным действующим международно-правовым инструментом рамочного характера в области охраны и использования трансграничных пресных водных ресурсов. С момента ее принятия 21 год назад, осуществление Конвенции помогло существенно изменить ситуацию на местах и привело к значительному улучшению трансграничного управления водными ресурсами в регионе ЕЭК ООН, что делает ее самым передовым инструментом в этом отношении во всем мире.

Опираясь на достигнутые успехи, стороны конвенции в 2003 году внесли в нее поправки для того, чтобы сделать документ открытым для стран, не входящих в регион ЕЭК ООН.

Центр экологических решений

Источник фото

Опубликовано в Человек и природа
Понедельник, 28 Январь 2013 07:01

Хлеба к обеду в меру бери

produkty-pitanija.jpgПродовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) начала продвигать программу, ориентированную на бережное отношение потребителей к продуктам питания. Программа под названием «Думай-Ешь-Сохраняй; Оставляй меньше пищевых следов» направлена на то, чтобы потребители не выбрасывали продукты и не гнушались непрезентабельно выглядящими фруктами и овощами. Таким образом ФАО рассчитывает бороться с ростом цен на продовольственных рынках, возникающих в том числе и из-за неэкономного потребления.

Во второй половине XX века благодаря «зеленой революции» развитым странам удалось решить проблему нехватки продовольствия, да и в третьем мире ситуация с продуктами питания серьезно улучшилась. Массовый голод сохранился разве что в отдельных странах Африки. Новые технологии в земледелии позволили существенно нарастить объемы производства и сократить цены. К примеру, в 1990-е — первую половину 2000-х годов реальные цены на питание по всему миру стабильно падали даже несмотря на стремительный рост мирового населения.

Положение несколько ухудшилось во второй половине 2000-х, когда впервые начал обнаруживаться некоторый недостаток продуктов питания в мире. Почти одновременно с глобальным финансовым кризисом произошел и кризис продовольственный, выразившийся в скачке цен на многие продукты в полтора-два раза. Отчасти это было связано с качественным улучшением потребления в развивающихся странах, в течение десяти лет переживавших небывалый рост. В какой-то мере повлияли и необузданные спекуляции на сырьевых рынках. Острая фаза финансового кризиса на некоторое время вновь опустила цены на продукты, но потом они опять начали расти.

Так, в 2007 году сводный индекс продовольственных цен ФАО находился на уровне в 130 пунктов. В конце 2008 года он достиг 230 пунктов, а в последний год колебался около отметок в 200-220 пунктов. Такие показатели наглядно демонстрируют, что продовольствие в мире — все-таки ресурс ограниченный, и наращивать потребление до бесконечности невозможно, несмотря на технологический подъем.

В первую очередь удар приходится по наиболее бедным слоям населения, которые вынуждены тратить на питание большую долю своих доходов, чем средний класс и богатые. Но если в развитых странах худо-бедно проблема решается за счет различных социальных программ (типа американских фудстемпов — карточек на питание, используемых 50 миллионами американцев), то в развивающихся государствах людям остается надеяться только на себя.

Разумеется, «умные головы» в ООН стали задумываться, как можно ответить на этот вызов. Одним из выводов по итогам этих размышлений стало мнение о том, что продовольствие потребляется неэффективно и неэкономно. Проще говоря, значительная часть продуктов выбрасывается, оказавшись не съеденной.

В целом, по подсчетам британского Institution of Mechanical Engineers, от 30 до 50 процентов всех произведенных в мире продуктов питания выбрасывается за ненадобностью. Помимо экономических потерь, следуют и экологические — на производство уходит около 550 миллиардов кубометров воды в год. Вода же, как известно, в условиях продолжающегося экономического и демографического роста является стратегически важным ресурсом.

Проблема эта касается прежде всего богатых стран Северной Америки, Европы и Азии, где продовольствие в избытке. К примеру, в США и Канаде на долю потребителей приходится потеря продуктов в объеме 100 килограммов в год на человека. В Европе — 50 килограммов, в развитых странах Азии — 40 килограммов. В Латинской Америке эта цифра падает до 20 килограммов, а в Южной и Юго-Восточной Азии, а также Черной Африке — до 10 килограммов.

Люди покупают больше, чем им нужно, по массе причин — например, из-за различных программ ритейлеров, предлагающих более масштабные закупки в обмен на снижение цен. Еще одним фактором неэффективности является то, что многие продукты не имеют товарного вида. Речь прежде всего об овощах и фруктах уродливой и неэстетичной формы. Они либо игнорируются покупателями, либо вообще не попадают на прилавки.

Именно на них и направлена новая образовательно-рекламная программа ФАО, взывающая к бережливости и социальной ответственности. Представители ООН советуют потребителям составлять списки необходимых продуктов перед тем, как отправиться в магазин, избегать импульсивных покупок и не поддаваться на рекламу, заставляющую приобретать больше еды, чем нужно. Кроме того, людям рекомендуется не брезговать фруктами и овощами только из-за их неправильной формы. В конце концов, они содержат такую же массу питательных веществ, как и их привлекательные собратья.

Следует отметить, что задолго до появления рекомендаций ФАО в Европе и США возникло движение, которое в общем и целом разделяет эту идеологию. Так называемые фриганы добровольно отправляются на помойку в поисках только что выброшенной еды, вполне годной к употреблению. Таким образом, они питаются бесплатно (отсюда и их самоназвание) и одновременно протестуют против общества потребления. Движение уже включает в себя миллионы участников по всему миру, а значит, такие ценности могут быть принятыми на ура вовсе не только из-за бедности. В общем, предложение ФАО может попасть на благодатную почву.

Однако же стоит помнить, что выбрасывание продуктов потребителями — это меньшая часть айсберга продовольственных потерь. Даже в Европе и США на уровне ритейлеров и покупателей теряется лишь 40 процентов неиспользованных продуктов. Остальное же транжирится на прочих стадиях, начиная прямо с уборки урожая. В развивающихся странах картина еще более перекошена в сторону потерь производителей: на их долю приходится 80-90 процентов перевода пищи на отходы, а по общей массе потерь бедные государства вполне сопоставимы с богатыми. Там бессмысленно расходуется примерно миллиард тонн продовольствия в год, а суммарные потери составляют чуть более двух миллиардов тонн.

В общем, для подлинного смягчения нового продовольственного кризиса за счет бережливости ФАО следовало бы в первую очередь апеллировать к производителям. В конце концов, в отличие от потребителей, они могут сократить свои потери просто за счет внедрения новых технологий.

Дмитрий Мигунов,  Lenta.ru

Источник фото

Опубликовано в Продукты питания

kiotskij-protokol.jpgНа консультациях, состоявшихся в Минске 21-22 января при участии представителей органов госуправления и экспертов из Беларуси, России, Украины и Казахстана, стороны приняли отложить ратификацию поправки, регламентирующей второй период обязательств Киотского протокола, по крайней мере, до конца 2013 года.

Как известно, в ходе 18-й Конференции Сторон РКИК ООН и Киотского протокола была утверждена поправка, регламентирующая второй период обязательств Протокола и содержащая параграф, фактически запрещающий странам-участницам второго периода наращивать выбросы парниковых газов. Согласно новым условиям, квота рассчитывается, исходя из средней величины выбросов страны в период с 2008 по 2010 год, что для Беларуси означает необходимость стабилизации выбросов на этом уровне. Очевидно, что подобные условия не выглядят приемлемыми с учетом в среднем двухпроцентного ежегодного роста выбросов страны. В сходной ситуации оказались также Украина и Казахстан (Россия, напомним, изначально не планировала участвовать во втором периоде Киото).

Особым обстоятельством является тот факт, что во время утверждения поправки со стороны председательствующего Катара произошло нарушение процедуры голосования в рамках переговоров ООН, признанное беспрецедентным в том числе независимыми экспертами: поправка была утверждена, несмотря на протест, объявленный странами с переходной экономикой, а представителям России и Украины, пытавшимся еще раз обратить внимание делегатов на спорный вопрос, просто не дали слова.

В сложившейся ситуации Беларусь, Украина и Казахстан оказались вынуждены пересмотреть свои первоначальные планы относительно полноценного участия во втором периоде обязательств Киото – для обсуждения дальнейших действий представители Украины, Казахстана и России были приглашены на консультации в Минск.

В интервью Рейтерс Поинт Карбон белорусский эксперт Александр Гребеньков сообщил, что окончательное решение об отказе Беларуси от участия во втором периоде пока не принято: «На данный момент юристы работают над анализом принятой поправки на предмет ее легитимности. На наш взгляд, решения Дохи дают почву для множества разночтений. Только после завершения этого процесса мы приступим к принятию решения, однако, как я уже говорил ранее, по моему мнению, результаты Дохи не оставляют шансов на участие Беларуси, Украины и Казахстана во втором периоде Киотского протокола».

«На данный момент Беларусь действительно не имеет объективной возможности присоединиться ко второму периоду обязательств Киотского протокола на утвержденных в Дохе условиях, - комментирует координатор климатической программы «Зеленой сети» Ярослав Бекиш. – Стоит также обратить внимание на то, что послужило причиной возникновения этой ситуации: национальные планы по сокращению выбросов парниковых газов изначально строились на императиве интенсивных (и, надо сказать, завышенных) темпов роста экономики Беларуси и недостаточно учитывали потребности в снижении воздействия на климат и окружающую среду. В итоге мы наблюдаем последствия ставшего классическим конфликта, когда среднесрочные экономические интересы априори ставятся выше долгосрочных интересов в области сохранения и восстановления окружающей среды, а не комплексно учитывают их. В этой связи нельзя рассчитывать на какое-то быстрое решение сложившейся ситуации, но совершенно очевидно, что нам следует пересмотреть многие из принятых подходов и начать с пересмотра положений Национальной стратегии устойчивого социально-экономического развития (НСУР) таким образом, чтобы действительно встать на низкоуглеродный путь развития экономики».

Ожидается, что юридический анализ поправки будет готов к концу февраля, после чего страны намерены добиваться включения вопроса дополнительной интерпретации решений Дохи в повестку июньской переговорной сессии в Бонне, а также 19-й Конференции Сторон РКИК ООН, которая состоится в конце ноября в Варшаве. Исходя из результатов работы в течение года стороны намерены вернуться к вопросу ратификации поправки, регламентирующей Киото-2 – это означает, что, по крайней мере, до конца 2013 года Беларусь, Россия, Украина и Казахстан не планируют ратифицировать документ и включаться в работу в рамках КП-2.

Эксперт также прокомментировал перспективы по созданию национального углеродного рынка (напомним, пилотную версию рынка в Беларуси планировалось запустить в 2014 году, в Казахстане рынок действует с 1 января 2013 года). По словам Гребенькова, работы ведутся по утвержденному ранее плану, Беларусь готовится координировать свои действия с Казахстаном и Украиной.

Помимо этого, неожиданные итоги сессии в Дохе не повлияют на деятельность по обновлению Национальной программы по смягчению последствий изменения климата и Стратегии по снижению выбросов и увеличению абсорбции поглотителями парниковых газов, срок действия которых истек в 2012 году. Новая версия Закона «Об охране климата», принятие которого планировалось еще в 2009 году и было отложено, также будет представлено на общественное обсуждение.

Анастасия Бекиш, для Белпрусского зелёного портала

Источник фото

Опубликовано в Климат

Второй комитет Генеральной Ассамблеи ООН одобрил резолюцию об учреждении Международного Дня леса.

По словам помощника Генерального директора Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Эдуардо Рохаса-Бриалеса, окончательное решение о новом празднике предполагается принять на пленарном заседании Генеральной Ассамблеи ООН, которая состоится до конца этого года. Как сообщили "Российским лесным вестям" в пресс-службе Рослесхоза, Международный День леса планируется отмечать 21 марта.

По оценке Эдуардо Рохаса-Бриалеса, это событие - значительный успех для всего мирового сообщества. "Я хотел бы поблагодарить российскую сторону за поддержку и постоянную вовлеченность в дело сохранения лесов на планете", - сказал помощник Генерального директора ФАО.

По информации Ecoportal.su

Источник изображения

Опубликовано в Наступающие события

Генеральный секретарь ООН Пан Ги Мун назвал коррупцию в числе главных вызовов, с которыми сталкивается современное человечество. По мнению политика, мздоимство можно искоренить, если народы мира приложат усилия для достижения этой цели, передает РБК.

В ООН отмечают, что воровство, в котором погрязли госслужащие, является одной из причин бедности стран Третьего мира. «Издержки коррупции — это не только миллиарды долларов растраченных или расхищенных средств; они проявляются и в отсутствии больниц, школ, объектов снабжения чистой водой, дорог и мостов, которые могли бы быть построены на эти средства и которые, несомненно, изменили бы судьбу семей и общин», — говорится в обращении Пан Ги Муна.

Генсек ООН подчеркнул, что коррупционные сделки оказывают негативное влияние на экологию планеты. Многие предприятия, загрязняющие окружающую среду, никогда не открылись бы, если бы чиновники, давшие согласие на их строительство, не брали взяток.

Обращение Пан Ги Муна приурочено ко всемирному дню борьбы с коррупцией, отмечаемому сегодня. По данным организации Transparency International, наша страна занимает 133-е место в списке стран, свободных от мздоимства. В начале перечня эксперты поместили Данию, Финляндию, Новую Зеландию, Швецию и Сингапур.

В Следственном комитете РФ за 9 месяцев текущего года возбудили 16 тысяч уголовных дел, связанных с обвинениями в коррупции. Совокупный ущерб, нанесенный государству финансовыми преступниками, оценивается в 7.9 млрд. рублей.

Naviny.by

Источкик фото

Опубликовано в Новости Зеленых

Экологические организации-наблюдатели на переговорах по климату встревожены отсутствием видимого лидерства в переговорном процессе, которое может привести к крайне слабым результатам конференции, которая должна закрыться уже в пятницу.

"Переговорный процесс в эти дни всегда становится несколько хаотическим, но в этот раз он еще более неуправляемый и, похоже, достиг критической точки. Никто не управляет им, не направляет его", — сказала на пресс-конференции в четверг эксперт экологической организации E3G Лиз Галлахер.

Она подчеркнула, что контуры возможного пакета решений в Дохе уже проступают, но для достижения этого результата не хватает политической энергии и воли, и наблюдатели призывают глав делегаций "взяться за работу".

"Иначе мы рискуем получить по итогам конференции только "зомби"-результат", — заявила Галлахер.

Представитель альянса экологических организаций Climate Action Network International Ваэл Хмаидан добавил, что экологи все еще ждут от председательствующего на переговорах Катара заявления о собственных обязательствах по сокращению выбросов на период до 2020 года.

"Я думаю, сегодня последний день, когда такое заявление может существенно повлиять на ход переговоров", — сказал Хмаидан.

На прошлой неделе экологические организации на конференции ООН по климату в Дохе призвали Катар, возглавляющий переговорный процесс, в самое ближайшее время заявить о своей добровольной цели по сокращению выбросов парниковых газов.

Решение о проведении итоговой конференции 2012 года в Катаре, о котором было объявлено год назад на переговорах в ЮАР, разочаровало многих экологических активистов. Экологи неоднократно заявляли о том, что стране-участнице ОПЕК с самыми высокими в мире выбросами парниковых газов на душу населения нужно проявить больше политического лидерства для того, чтобы конференция была успешной.

Председатель конференции, бывший министр энергетики Катара Абдулла бин Хамад аль-Аттия на пресс-конференции 26 ноября заявил, что показатель выбросов парниковых газов на душу населения может быть "предвзятым" по отношению к небольшим странам.

По его словам, Катар добился значительных успехов, в частности, в солнечной энергетике, "зеленых" технологиях использования попутного нефтяного газа, а также улавливания и захоронения углерода (carbon capture and storage, CCS). Кроме того, страна выполнила цели своей экологической политики в 2007-2011 годах.

РИА Новости

Опубликовано в COP-18

Будущее соглашение-"преемник" Киотского протокола после 2020 года должно отражать экономическую реальность, а не основываться на идеологическом делении стран, и именно такое соглашение сможет ратифицировать американский Конгресс, заявил спецпредставитель США по климату Тодд Стерн на пресс-конференции в понедельник.Решение о подготовке к 2015 году нового соглашения, которое в перспективе после 2020 года сменит Киотский протокол, страны приняли на конференции ООН по климату в прошлом году в ЮАР.

Отвечая на вопрос о том, каким должно быть новое соглашение, чтобы США, отказавшиеся от Киотского протокола, ратифицировали его, Стерн отметил, что двумя ключевыми моментами того решения были универсальность — новое соглашение будет распространяться на все страны, а также то, что работать оно начнет после 2020 года.

"Тот факт, что это должно быть соглашение нового мира 2020-х годов, еще сильнее продвигает переговоры в направлении, в котором мы, честно говоря, двигаем его с 2009 года... — хотя, разумеется, должна быть дифференциация обязательств стран, мы считаем, что основой этой дифференциации должны быть практические, прагматичные соображения реального мира, она должна быть построена на национальных особенностях стран и их возможностях, а не на идеологии", — сказал Стерн.

Он подчеркнул, что в Дурбане страны не договаривались "проводить границу посреди мира так, что у стран на одной стороне нет никаких обязательств, а страны на другой несут их все".

Развивающиеся страны на переговорах ООН по изменению климата часто обвиняют США в попытках "отменить" так называемый принцип общей, но дифференцированной ответственности, согласно которому, хотя изменение климата является глобальной проблемой, ответственность за ее решение несут в первую очередь развитые страны, экономическое развитие которых исторически способствовало ее возникновению.

Более 17 тысяч делегатов, экспертов и журналистов собираются в столице Катара для участия в конференции ООН по проблеме изменения климата. Как ожидается, главными темами двухнедельных переговоров, которые начались 26 ноября, станут условия второго периода обязательств по Киотскому протоколу и механизмы привлечения средств в Зеленый климатический фонд.

РИА Новости


Ссылки по теме:

России не нужно форсировать обсуждение поправки к конвенции ООН по климату

Опубликовано в COP-18

Неготовность стран "закрыть" одну из рабочих групп и продуктивно завершить работу последних пяти лет может завести конференцию ООН по климату в Катаре в тупик и окончательно "развалить" переговорный процесс, считают эксперты экологических и других общественных организаций.

Опубликовано в COP-18
Страница 1 из 3